1. BAHAN LAPISAN OREO
- 1 Bungkus Oreo yang besar
- 2 Sdm margarin cair
2. BAHAN LAPISAN MANGGA
- 2 Buah mangga ukuran sedang
- 100 ml susu full cream
- 2 Sdm tepung maizena yang dilarutkan dalam 50 ml air
3. BAHAN LAPISAN WHIPE CREAM
- 50 gr bubuk whipe cream
- 1 Sdm gula
- 100 ml air es
- PS : Dalam lapisan ini kalian bisa pakai whipe cream yang sudah jadi juga boleh.
4. BAHAN LAPISAN COKLAT
- 125 ml susu full cream
- 50 gr coklat batang
- 1 Sdm tepung maizena yang dilarutkan dalam 25 ml air
- Cream Oreo
5. BAHAN PENDUKUNG
- Topping choco chips
- Wadah cup bundar ukuran 450 ml
6. CARA MEMBUAT
- Siapkan Oreo ,lalu pisahkan oreo tersebut dengan cream nya dan haluskan menggunakan blender jangan lupa tambahkan 2 Sdm margarin cair dan campur hingga merata ( kalian juga bisa memasukkan oreo tersebut ke dalam plastik lalu tutup dengan rapat dan haluskan dengan cara dipukul pukul menggunakan cobek )
- Masukkan oreo yang telah halus kedalam wadah yang telah disiapkan , kemudian ratakan hingga padat ( sisihkan )
- Kupas mangga dan potong menjadi beberapa bagian , masukkan mangga yang telah dipotong kedalam blender dan tambahkan 100 ml susu full cream aduk hingga merata
- Masukkan mangga yang telah halus tersebut kedalam panci lalu panaskan hingga mengental dan tambahkan 2 Sdm tepung maizena yang dilarutkan dalam 50 ml air aduk hingga mengental
- Setelah dingin tuang adonan mangga ke atas lapisan oreo tadi , dinginkan selama 30 menit
- Buat whipe cream dengan mencampurkan bubuk whipe cream tadi dengan 1 Sdm gula dan 100 ml air lalu mixer / kocok hingga menjadi adonan cream / kalian juga bisa menggunakan cream yang sudah jadi
- Kemudian tambahkan whipe cream di atas adonan mangga tadi dan ratakan
- Masukkan 125 ml susu full cream , 50 gr coklat batang, 1 Sdm tepung maizena yang dilarutkan dalam air dan cream oreo kedalam panci kemudian aduk aduk hingga mengental
- Setelah itu biarkan agak dingin lalu tambahkan adonan itu keatas adonan cream tadi dan ratakan
- Tambahkan topping choco chips tadi
- Tutup wadah dan simpan dalam kulkas selama 2 - 3 jam
- Oreo manggo dessert box sudah jadi
Itu tadi resep yang telah aku adaptasi semoga bermanfaat untuk kalian semua. Memasak itu menyenangkan lo jadi jangan takut untuk mencoba nya. Arigatou Gozaimasu telah membaca resep ku kali ini ,jaa matane minna san !
Komentar
Posting Komentar